Γιορτή της γκιόσας

Η γιορτή της γκιόσας είναι ένα γεγονός που καθιερώθηκε πρόσφατα στην Αργολίδα και πραγματοποιείται από το 2012 κάθε καλοκαίρι στο χωριό της Μιδέας.

Η γιορτή της γκιόσας διοργανώνεται από το Σύλλογο Μιδεατών Γκερμπεσιωτών «Η Μιδέα», το Νέο Εκπολιτιστικό Σύλλογο Μιδέας «Η Αλκμήνη» και τον Αθλητικό Όμιλο Μιδέας και στην οποία παρευρίσκεται πλήθος κόσμου από την Αργολίδα αλλά και όλη την Πελοπόννησο.

Η γιορτή της γκιόσας λαμβάνει χώρα στην πλατεία της Μιδέας και οι ντόπιοι αφού έχουν ψήσει σε σφραγισμένους πετρόχτιστους φούρνους το κρέας, το διαθέτουν στον κόσμο δωρεάν με  συνοδεία μελιτζάνες σκορδαλιά, ενώ υπάρχει μουσικό πρόγραμμα και λαϊκό γλέντι με άφθονο κρασί.

Η λέξη γκιόσα σημαίνει προβατίνα ή κατσίκα με παρδαλά χρώματα, άνω των 6 ετών και δεν γεννάει πια και πιθανότατα προέρχεται από τα αλβανικά.

Η περίοδος που κυρίως καταναλώνεται το κρέας της γκιόσας είναι από την Κυριακή του Θωμά (Απρίλιο ή Μάιο) έως του Σταυρού (14 Σεπτεμβρίου). Το μυστικό της επιτυχίας της βασίζεται στο καλό ντόπιο κρέας και στο καλό της ψήσιμο. Τρώγεται ζεστή με αρκετό αλάτι και πιπέρι και συνοδεύεται συνήθως από παγωμένη μπύρα ή κρασί.