Corinna Star Restaurant

Το εστιατόριο Corinna Star Restaurant με καπετάνιο τον Κύριο Γιάννη και το γιο του Βασίλη βρίσκεται στο Γαλατά στην περιοχή Καλαμάκι στα Χανιά.

Η κουζίνα του Corinna Star Restaurant με καπετάνιο τον Κύριο Γιάννη και το γιο του Βασίλη, ανανεώθηκε απλουστεύοντας το μενού της σε καθαρά Μεσογειακό, αλλά εμπλουτίζοντας τα θαλασσινά της πιάτα με ψάρια από τα δίχτυα του ίδιου του Γιάννη!

Θα ήταν σοβαρή παράλειψη να μη δοκιμάσετε, αν είστε τυχεροί και η ψαριά ήταν καλή, την μακαρονάδα θαλασσινών με μύδια κι αστακό, υπό την συνοδεία μοσχοφίλερου ή σαββατιανού. Αν δεν είστε τόσο τυχεροί, η “Μακαρονάδα Corinna” είναι εγγυημένη στο μενού αλλά και στη γεύση.

Οι πρώτες ύλες είναι διαλεγμένες από ντόπιες αγορές και οι συνταγές μας είναι σπιτικές, αν και σερβιρισμένες όπως αρμόζει σε ένα εστιατόριο σαν το Corinna Star Restaurant. Επίσης, το καλό σέρβις με προσεγμένα σερβίτσια, προσδίδει μια οικεία αίσθηση πολυτέλειας.

Η εικόνα της πισίνας που προεκτείνεται με το μπλέ της θάλασσας, σας αποζημιώνει και σας απελευθερώνει, δίνοντας την αίσθηση μιας πολυτέλειας, που ωστόσο βασίζεται σε ένα περιβάλλον απολύτως φιλικό και σίγουρα προσιτό από οικονομικής πλευράς. Στιγμές απολύτως ειδυλλιακές για δύο ή και περισσότερους σκηνοθετούνται πάνω στην προβλήτα τις ώρες του σούρουπου, καθώς ο ήχος της θάλασσας και τα ζεστά χρώματα του ηλιοβασιλέματος, συνδυαζόμενα αρμονικά, με φόντο το νησί των Θοδωρού κάνουν την διαφορά.