Γούβες

Οι Γούβες ή Άνω Γούβες είναι ο μικρός παραδοσιακός οικισμός της ομώνυμης διοικητικής περιφέρειας, και απέχουν περίπου 20 χιλιόμετρα ανατολικά του Ηρακλείου.

Χτισμένες πάνω στο βουνό Έδερη, η κοινότητα των Γουβών «βλέπει» από ψηλά τον κόλπο του Ηρακλείου και το νησάκι του Δία, Ντία. Στην πεδιάδα των Γουβών, οι ντόπιοι κατά το παρελθόν καλλιεργούσαν σιτηρά, εξού και η ονομασία του οικισμού (γούβα που σημαίνει ο λάκκος μέσα στον οποίο αναπτύσσονταν τα σιτηρά).

Εξαιτίας όμως του λατρευτικού κατά τη μινωική περίοδο σπηλαίου Αγίας Παρασκευής ή Σκοτεινού (γνωστό και ως ο μυθικός λαβύρινθος του Μινώταυρου) που βρίσκονταν εκεί, ο γραφικός οικισμός γίνονταν ολοένα και πιο γνωστός, επεκτάθηκε παραλιακά, κι τελικά αναπτύχθηκε τουριστικά.

Εκεί, μπορεί κανείς να βολτάρει στη μικρή πλατεία του χωριού, να χαλαρώσει σ’ ένα από τα παραδοσιακά καφενεία, ή να χαθεί μέσα στα στενά δρομάκια του με τα αναπαλαιωμένα σπίτια. Στη κοινότητα των Γουβών υπάρχουν επίσης κι αρκετά σημαντικά προσκυνήματα, όπως ο ιερός ναός της Ζωοδόχου Πηγής, του Αγίου Ιωάννη, του Αγίου Γεωργίου, και της Παναγίας (Γέννηση της Θεοτόκου).

Στην ουσία, όταν κάποιος τουρίστας αναφέρεται σήμερα στις Γούβες, εννοεί τον παράκτιο σύγχρονο οικισμό, Κάτω Γούβες, που συνιστά ένα από τα σπουδαιότερα τουριστικά θέρετρα της Χερσονήσου.

Στην τοποθεσία αυτή, αν και είναι αρκετά αραιοκατοικημένη, μπορεί να βρει κανείς ότι χρειάζεται για τις διακοπές του (σούπερ μάρκετ, καταστήματα, φαρμακείο, ιατρείο και ΑΤΜ), αλλά κι από πολυτελή καταλύματα μέχρι κάμπινγκ, ταβέρνες και εστιατόρια για κάθε βαλάντιο, καθώς και πολλά καφέ-μπαρ. Τ

έλος, οι παραλίες της περιοχής (Γούβες, Κόκκινη Χάνι, Χερσονήσου, Καρτερού) είναι καλά οργανωμένες, καθώς επίσης κατά μήκος της παραλιακής οδού των Κάτω Γουβών έχουν κατασκευαστεί αρκετοί μικροί κόλποι για τις περιπτώσεις που έχει κύμα.