Γιορτή Μπακαλιάρου

Η Γιορτή του Μπακαλιάρου πραγματοποιείται στη Σπηλιά κάθε χρόνο στις 6 Αυγούστου ανήμερα του εορτασμού από την εκκλησία της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος. Τη συγκεκριμένη ημέρα, παρότι οι πιστοί βρίσκονται στην περίοδο της δεκαπενθήμερης νηστείας του Δεκαπενταύγουστου, η θρησκεία επιτρέπει την ψαροφαγία.

Με την Γιορτή του Μπακαλιάρου τιμούν οι κάτοικοι της Σπηλιάς τη θρησκευτική εορτή, η οποία αποτελεί θεσμό πλέον για την περιοχή. Οι γυναίκες του χωριού, σύμφωνα με το έθιμο, μαγειρεύουν μπακαλιάρο, ψητό ή τηγανιτό και τον συνοδεύουν με την παραδοσιακή σκορδαλιά. Τα εδέσματα αυτά σερβίρονται στα τραπέζια που έχουν στηθεί στη Βρύση του Σκανδάλη, κάτω από τα πλατάνια της πλατείας του χωριού, όπου συγκεντρώνονται όλοι οι κάτοικοι. Από τη Γιορτή του Μπακαλιάρου δεν θα μπορούσε φυσικά να λείπει και η μουσική. Το έθιμο αυτό, μετατρέπεται στην ουσία σε ένα λαϊκό πανηγύρι με άφθονο χορό και γλέντι μέχρι το πρωί.

Η Γιορτή του Μπακαλιάρου διοργανώνεται με τη βοήθεια των τοπικών αρχών αλλά και του δραστήριου Συλλόγου Σπηλαίων της Αθήνας που προσπαθεί να αναβιώσει τα έθιμα του τόπου του.

Most Popular