Μέλι

Το μέλι είναι γνωστό από αρχαιοτάτων χρόνων ως ένα φυσικό προϊόν με σπουδαίες διαιτητικές, βιολογικές και φαρμακευτικές ιδιότητες. Το μέλι είναι η μόνη γλυκαντική ύλη που μπορεί να αποθηκευτεί και να χρησιμοποιηθεί ακριβώς, όπως παράχθηκε στη φύση, διατηρώντας αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητές της.

Το ήπιο κλήμα, η μεγάλη ηλιοφάνεια, η ύπαρξη μεγάλης ποικιλίας μελισσοκομικών φυτών, τόσο αυτοφυών όσο και καλλιεργούμενων που απαντώνται στη Μεσσηνία, αποτελούν εχέγγυα για την παραγωγή άριστης ποιότητας μελισσοκομικών προϊόντων και κυρίως μελιού πλούσιο σε άρωμα και ιχνοστοιχεία και ευχάριστη γεύση.

Συλλεγμένο από Μεσσήνιους μελισσοκόμους από δάση με έλατα, πεύκα και διάφορα λουλούδια της Μεσσηνιακής γης,  το μέλι, ένα 100% φυσικό προϊόν, αφομοιώνεται εύκολα από τον οργανισμό χωρίς να τον επιβαρύνει, έχει βακτηριοκτόνο δράση και συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, την αντιμετώπιση της δυσπεψίας, του έλκους κ.α.

Το μέλι είναι ένα γιατρικό της φύσης, ευεργετικό και καθόλου παχυντικό, αφού ένα κουταλάκι περιέχει μόνο 20 θερμίδες.