Ρέθυμνο - Παράδοση

Κρητικοί που σε κοιτάνε στα μάτια όταν σου μιλούν και ζητάνε να τους επιστρέψεις το βλέμμα, και μετά σε κερνάνε δυνατή ρακή. Οι γέννημα θρέμμα Κρητικοί στα χωριά της ενδοχώρας του νομού Ρεθύμνου, αφουγκράζονται τη φύση και κρατούν τις παραδόσεις τους με ευλαβική συνέπεια, δίνοντας στο νησί το πιο γοητευτικό του προφίλ.

 Παράδοση στην  Κρήτη σημαίνει σημεία του νησιού όπου ο τόπος και οι άνθρωποι γίνονται ένα.  Το Terrabook σας παρέχει ένα «χάρτη» για να διαβάσετε τα βαθιά μυστικά του τόπου αυτού.

Δρώμενα

 Υακίκθεια: Γίνονται στα Ανώγεια, κάθε χρόνο τον Ιούλιο από το 1998, υμνώντας τον έρωτα, την αγάπη και τα πολλαπλά τους νοήματα. Το συγκεκριμένο δρώμενο αποτελεί χριστιανική και αρχαιοελληνική γιορτή με λογής εικαστικά δρώμενα, καθώς και τη δυναμική συμμετοχή των ντόπιων.

 Αναγεννησιακό Φεστιβάλ: Υπάρχει από 1987 και επαναλαμβάνεται κάθε καλοκαίρι στην πόλη του Ρεθύμνου με πανηγυρικές συναυλίες με όργανα εποχής κλπ.

 Γιορτή Κρασιού και Τοπικών Παραδοσιακών Προϊόντων: Ο μακροβιότερος θεσμός του Ρεθύμνου, που λαμβάνει χώρα την τελευταία εβδομάδα του Μαΐου, στον ομώνυμο Δημοτικό Κήπο.

 Ρεθεμνιώτικο Καρναβάλι: Συμπληρώνει έναν αιώνα ζωής από πέρυσι, κατά τη διάρκεια του οποίου παίρνουν χώρα πληθώρα εκδηλώσεων, οι οποίες κοιτάζουν τον τόπο και τις παραδόσεις του με μια ματιά που εκπορεύεται από το τώρα και το σήμερα.

 Κυνήγι Θησαυρού: Συμβαίνει μαζί με το Ρεθεμνιώτικο Καρναβάλι. Είναι παιχνίδι μαραθώνιος, για την επίλυση γρίφων, που συσχετίζονται με την ιστορία και τους ανθρώπους πόλης.

Τσικνοπέμπτη στα μιτάτα της Κρήτης.

Καθαρά Δευτέρα: Σε διάφορα χωριά του νομού αναβιώνουν παμπάλαια έθιμα, όπως η Καμήλα στο Γεράνι, το Μουτζούρωμα στους Αρμένους, το Μπεγιράκι στην Ελεύθερνα, το Αυγομάζωμα και το Κλέψιμο της Νύφης στο Μελιδόνι και στον Πατσό, αλλά και οι Λεράδες, η Αρκούδα και ο Χότζας στον Μέρωνα.

 Γιορτή Αγίου Γεωργίου: Στα χωριά Σαϊτούρες, και Κούμοι, όπου οι κάτοικοι τυροκομούν.

 Παγκρήτια Γιορτή Τυριού και Βοσκού: Στην επαρχία Μυλοποτάμου.

 Γιορτή Κίτρου: Στο Γαράζο.

 Γιορτή Βύσσινου: Στο Γερακάρη.

 Πάσχα: Η παράδοση της Κρήτης σ' όλο της το μεγαλείο αμέσως μετά την Ανάσταση.

Προϊόντα

 Παρά το γεγονός ότι από το Ρέθυμνο περάσαν Τούρκοι, κι Ενετοί, οι Κρητικοί συνέχισαν και συνεχίζουν να τρώνε δικά τους προϊόντα, βάζουν το ελαιόλαδο παντού, ακόμη και στα γλυκά τους, ποντάρωντας στα αρωματικά χόρτα, και γιορτάζωντας με αρνί ή κατσίκι, ενώ το κρητικό τραπέζι φαντάζει μισό χωρίς ένα  καραφάκι τσικουδιά. Τα καφενεία στα πιο απομακρυσμένα ορεινά χωριά, δεν έχουν καταλόγους και μενού, αλλά προσφέρουν ό,τι βγάλει εκείνη την ημέρα η κατσαρόλα. Ενδεικτικά του γαστρονομικού πατριωτισμού τους, αναφέρουμε τα εξής παρακάτω:

Χορτοκαλίτσουνα: Στ΄ ορεινά χωριά.

Γραβιέρα Αμαρίου: Από πρόβειο ή και γίδινο γάλα, που έχει ωριμάσει μέσα σε σπηλιές των Κρητικών βουνών γεμίζοντας ''τρύπες''.

Έρωντας ή Δίκταμος: Το τοπικό ρόφημα-φάρμακο των Ανωγειανών.

 Χαρούπια και χαρουπόμελο.

Γλέντια

Ο κρητικός γάμος όπως γίνεται στ' ορεινά χωριά του νομού, πίσω από τις κορυφές των Λευκών Ορέων και του Ψηλορείτη, αφού εκεί ζωντανεύει μπροστά σου η παράδοση, κι ότι έχεις ακούσει για τους μαυροπουκαμισάδες.

Μουσική

 Τα αισθήματα τους οι Κρητικοί τ' αποτυπώνουν στο ρυθμό ,στη μελωδία, σε στίχους και στο χορό, μέσα από τα τραγούδια. Κάθε βήμα, κάθε κίνηση πηγάζουν από το βαθύτερο ψυχικό τους κόσμο είτε πρόκειται για πόνο, ή για χαρά. Οι Ξυλούρηδες είναι η πιο γνωστή μουσική οικογένεια του νησιού, καταγώμενη από τ' Ανώγεια. Από τον θρυλικό Νίκο Ξυλούρη και τα αδέρφια του, τον φημισμένο λυράρη Ψαραντώνη και τον δεξιοτέχνη λαουτιέρη Ψαρογιάννη, μέχρι τα παιδιά τους και τα εγγόνια τους, τρεις γενιές μουσικών κρατούν ζωντανή τη μουσική παράδοση της Κρήτης και τη μεταφέρουν σε χιλιάδες θαυμαστές ανά τον κόσμο.

Λογοτεχνία

 Ο Γεώργιος Χορτάτσης αποτελεί τη σημαντικότερη πνευματική μορφή του Ρεθύμνου όλων των εποχών.