Καψαλιανά

Τα Καψαλιανά, αποτελούν παραδοσιακό οικιστικό σύνολο υψηλής πολιτιστικής σημασίας για το νομό Ρεθύμνου, κι απέχουν περίπου 18 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά της ομώνυμης πόλης και σχεδόν 4 χιλιλομετρα από τη μονή Αρκαδίου.

Ως παλιό μετόχι της μονής Αρκαδίου, τα Καψαλιανά είναι χτισμένα στην καρδιά του μεγαλύτερου ενιαίου ελαιώνα της Κρήτης, σε υψόμετρο 260 μέτρων ανάμεσα σ’ ελιές και οπωροφόρα αλλά και με υπέροχη θέα στην θάλασσα.

Ο οικισμός των Καψαλιανών, που για πρώτη φορά αναφέρεται σε έγγραφα του 1842, όταν περιελάμβανε κι έναν ελαιόμυλο μέχρι το 1958.

H ιδιαίτερα γραφική εκκλησία του οικισμού των Καψαλιανών, είναι αφιερωμένη στον Αρχάγγελο Μιχαήλ, που χρονολογείται την ίδια εποχή με το μοναστηριακό ελαιόμυλο, δηλαδή 250 περίπου ετών. Ξεχωρίζει η εικόνα της Παναγίας Γαλακτοτροφούσας, που παρουσιάζει τη Θεοτόκο να κρατάει στην αγκαλιά της τον νεογέννητο Χριστό και να τον τρέφει με το γάλα της.