Κοξαρέ

Το χωριό Κοξαρέ απέχει περίπου 25 χιλιόμετρα από το Ρέθυμνο και 15 χιλιόμετρα από τις νότιες παραλίες του νομού Ρεθύμνου.

 Κουρνιασμένο στους πρόποδες των ορέων της Κουρούπας, το Κοξαρέ αγκαλιάζεται από μια από τις πιο εύφορες περιοχές της ενδοχώρας, . Ο ελαιόκαμπος του χωριού μάλιστα, θεωρείται ως ο μεγαλύτερος του δήμου.

 Το όνομα του χωριού Κοξαρέ φαίνεται να έδωσε ο πρώτος κάτοικός του, Κόξαρης, που ήταν γόνος Βυζαντινής οικογένειας.

Οι πρώτες μαρτυρίες για την ίδρυση του Κοξαρέ ανάγονται στα μεσομινωικά χρόνια, όπως ανακαλύφθηκε από την Αγγλική Αρχαιολογική Σχολή το 1989. Εκεί, βρέθηκε μινωικό ιερό κορυφής, σε δύο άνδηρα, που ορίζονταν από φυσικούς βράχους, ενώ έχουν ανασκαφεί και τάφοι της υστερομινωικής περιόδου.

Το χωριό Κοξαρέ λόγω της θέσης του στην είσοδο του φαραγγιού Κουρταλιώτη έπαιξε στρατηγικό ρόλο στους αντιστασιακούς αγώνες των Κρητικών, αλλά και στον εθνικοαπελευθερωτικό αγώνα της Ελλάδας.Το 1866 μάλιστα κατασκευάστηκε από τους κατακτητές φρούριο, τμήμα του οποίου σώζεται μέχρι και σήμερα.

Στην Κοξαρέ υπάρχει το σπήλαιο Χώνος, που χρησιμοποιούνταν για την αποθήκευση και ωρίμανση τυροκομικών από κατοίκους της περιοχής, καθώς επίσης ο επισκέπτης ακολουθώντας την πορεία του Κουρταλιώτη ποταμού θα καταλήξει στη λίμνη Πρέβελη. Από εκεί κοντά περνάει και το ευρωπαϊκό μονοπάτι.

Το σημαντικότερο πολιτιστικό μνημείο της Κοξαρέ, αποτελεί η βυζαντινή εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, ο οποίος χρονολογείται τον 15ο αιώνα.