Γαβαλοχώρι

Το Γαβαλοχώρι ανήκει διοικητικά στον Δήμο Αποκόρωνα. Βρίσκεται σε υψόμετρο 80 μέτρων και απέχει 28 χιλιόμετρα νοτιανατολικά της πόλης των Χανίων.

Το Γαβαλοχώρι είναι ένα μεγάλο, παλιό χωριό, με ιδιαιτέρως ενδιαφέρουσα λαϊκή αρχιτεκτονική, πού διατηρείται σε πολύ καλή κατάσταση. Στον παραδοσιακό οικισμό,  σώζονται πολλά ενδιαφέροντα κτίσματα, όπως ένα δίκλιτο θολωτό ελαιοτριβείο (18ος αιώνας), οι ναοί της Παναγίας και του Αγίου Σεργίου, το παλιό σχολείο, και πολλές κατοικίες.

Το Ιστορικό Λαογραφικό Μουσείο του Γαβαλοχωριού λειτουργεί ως παρακαταθήκη της παράδοσης, αυτής της πολύτιμης ταυτότητας των ντόπιων. Σε αυτό εκτίθενται μεταξύ άλλων αντικείμενα της καθημερινής ζωής μια άλλης εποχής και τα ξακουστά κεντήματα με την τεχνική του κοπανελιού.

Στο μουσείο θα δείτε και το πως γινόταν η διαδικασία επεξεργασίας του μεταξιού καθώς η σηροτροφία (εκτροφή μεταξοσκώληκα) και η παραγωγή προϊόντων μεταξιού ήταν κυρίως έργο του γυναικείου πληθυσμού του Γαβαλοχωρίου για χρόνια.

Ένα από τα σπουδαιότερα λαϊκά επαγγέλματα του Γαβαλοχωρίου ήταν αυτό του λιθοξόου ή πελεκάνου, με τα δημιουργήματα τους να αποτελούν έργα τέχνης.

Στο Γαβαλοχώρι υπάρχουν και 24 παλιά πηγάδια από τα οποία κάποτε υδροδοτούνταν εξ ολοκλήρου το χωριό.