Νίππος

Το χωριό Νίππος απέχει 33 χιλιόμετρα από τα Χανιά και είναι κτισμένο σε υψόμετρο 175 μέτρων. Σε αυτό διαμένουν περίπου 200 μόνιμοι κάτοικοι οι οποίοι ασχολούνται με την κτηνοτροφία και την καλλιέργεια αμπελιών και ελιών. Τα σημαντικότερα προϊόντα της περιοχής είναι το λάδι, το κρασί, και η σταφίδα.

Στο Νίππο υπάρχει βρύση, που λέγεται Ραφιόλι, η οποία μάλλον έχει πάρει το όνομα της από την επίσκοπο Ραφαήλ, που έδωσε εντολή για να κατασκευαστεί.

Παλαιότερα στο Νίππο υπήρχε ένα θαυμάσιο τριώροφο ανάκτορο, που ονομαζόταν Πουπέ (κούκλα), όμως πλέον έχει απομείνει μόνο το κατώφλι του τρίτου ορόφου. Διασώζεται ακόμα και δεξαμενή του παλατιού αν και δεν έχουν γίνει ανασκαφές γύρω από αυτή.

Στην περιοχή του Νίππου σώζονται δεκατρείς εκκλησίες. Βορειοδυτικά και κάτω από τον οικισμό υπάρχει ρεματιά που κατεβαίνει από τα Λευκά Όρη. Στην κοίτη του χειμάρρου βρίσκεται η βρύση στην οποία σύμφωνα με το θρύλο βρίσκεται θαμμένος μεγάλος θησαυρός.

Στην άκρη της κοιλάδας της Γεωργιούπολης  και στο νότιο μέρος του Νίππου τους χειμερινούς μήνες αναβλύζει πηγή νερού που ονομάζεται Βόρθος. Όταν η βροχόπτωση είναι μεγάλη μαζί με το νερό που βγαίνει από το έδαφος εξέρχονται δεκάδες χέλια!

Κάθε Μάιο το χωράφι οργώνεται και τα χέλια εμφανίζονται και πάλι μαζί με τις έντονες βροχοπτώσεις τον επόμενο χρόνο.